NOUVELLES DES COURSES

Le Demi-marathon affiche complet !

Nous sommes presque rendus à la Fin de semaine des courses d’Ottawa et, avec l’accélération du rythme des inscriptions, il semble que nous aurons des nombres records d’athlètes qui courront encore cette année.  En fait, le Demi-marathon est déjà complet et les autres épreuves se remplissent rapidement.  Donc, si vous êtes prêts à prendre part à une des épreuves de calibre mondial qui auront lieu pendant la Fin de semaine des courses d’Ottawa, rendez-vous tout de suite sur le site Web de Courez Ottawa et engagez-vous dès aujourd’hui.  Pour s’inscrire immédiatement, cliquez ici. 

Présentation de la plus grosse bourse de prix jamais vue au Canada !

Vous n’avez probablement pas besoin d’une motivation supplémentaire pour courir votre meilleur chrono dans la course de 10K, plus tard ce mois-ci, mais qu’il nous suffise de vous rappeler que Courez Ottawa offre en prix une bourse de 100 000 $ (la plus importante jamais vue au Canada) à la personne (homme ou femme) qui brisera le record mondial actuel au 10K dans l’épreuve du 10K MDS Nordion.  Chez les femmes, le record de 30:21, détenu par Paula Radcliffe, est le temps à battre.  Chez les hommes, c’est Haile Gebrselassie et ses 27:02 minutes.  Bien sûr, briser un record mondial n’est pas une mince tâche !  Mais entraînez-vous de façon intelligente et intensément et vous pourriez quitter Ottawa non seulement comme détenteur ou détentrice du nouveau record mondial, mais avec 100 000 $ de plus dans vos poches...

La Fin de semaine des courses d’Ottawa : ce qu’il faut savoir

Le ramassage des trousses de course

Les coureurs doivent ramasser leur trousse de course avant le début de l’épreuve à laquelle ils participent.  Selon la date et l’heure, les trousses de course seront disponibles soit au Pavillon Aberdeen, au parc Lansdowne (1015, rue Bank), soit à l’Hôtel de ville (110 ouest, ave. Laurier).  Cliquez ici pour voir où et quand ramasser votre trousse de course.

S’il vous est impossible de passer prendre votre trousse de course avant le début de votre épreuve, n’hésitez pas à envoyer un ami ou quelqu’un de votre parenté pour le faire à votre place.  Pas besoin d’avoir une carte d’identification avec photo.

Pour les parents dont les enfants courent le Marathon pour les enfants d’Ottawa

Le Marathon pour les enfants prendra le départ à 8h00 à l’angle de la rue Elgin et de l’avenue Laurier et se terminera à la promenade Reine-Élizabeth à côté de la Salle d’exercice Cartier.  Vous pouvez observer la performance de votre enfant depuis la clôture qui borde le fil d’arrivée ou depuis le pont de l’avenue Laurier.  Vous devez avoir la portion inférieure du dossard de votre enfant (qui se détache en la déchirant) pour entrer au parc de la Confédération et en sortir avec votre enfant.  Aucun adulte n’aura la permission de sortir du parc de la Confédération avec un enfant à moins d’avoir le numéro détachable qui correspond à celui du dossard de l’enfant.  N’oubliez donc pas de déchirer la portion inférieure du dossard de votre enfant avant le début de la course et de la garder en main !  Le parc de la Confédération est une aire sécurisée qui est placée sous la surveillance du Service de police d’Ottawa.  Pour en savoir plus, consultez la trousse de course du Marathon pour les enfants.

Service de navette

Courez Ottawa offre un service de navette gratuit pour mener les participants à l’Expo Sports Santé Pfizer, au pavillon Aberdeen du parc Lansdowne, et les en ramener.  Les autobus partiront de l’hôtel Ottawa Marriott (100, rue Kent), feront un arrêt derrière l’hôtel de ville, et poursuivront leur chemin vers l’aire de ramassage des trousses de course, au pavillon Aberdeen.  Il y aura un départ toutes les 15 minutes.  Pour en savoir plus, cliquez ici.

Souvenirs et produits dérivés

Nous espérons que votre expérience de la Fin de semaine des courses d’Ottawa sera inoubliable et nous offrons une variété de produits et services pour célébrer votre participation et pour vous aider à garder vos souvenirs de la course bien vivaces et frais à la mémoire.  Vous voulez une photo de vous à votre arrivée à la ligne d’arrivée, plaisamment épuisé(e) et tout à fait satisfait(e) d’un autre grand effort ?  Pas de problème.  À partir des photos et des vidéos personnalisées des coureurs lorsqu’ils franchissent le fil d’arrivée jusqu’aux certificats de participation à la course et à la gravure sur métal, il existe une variété de façons de capter et de revivre l’excitation de la course.  Et, bien sûr, nous avons aussi toutes les sortes de produits dérivés officiels de la Fin de semaine des courses d’Ottawa qui sont en vente à l’Expo Sports Santé.  Alors, allez-y et faites-vous plaisir en vous achetant un souvenir !

Venez nous voir à l’Expo Sports Santé Pfizer

L’Expo Sports Santé Pfizer vous donne accès à de l’information, des produits et des services actuels sur la santé, la forme physique et le bien-être des coureurs et des athlètes d’endurance.  Parmi les exposants on trouve des détaillants, des entraîneurs personnels, des diététistes, des physiothérapeutes et d’autres professionnels de la santé.  L’expo comprend une série d’ateliers et de séminaires à l’intention des coureurs, ainsi que des participations spéciales de quelques-uns des grands noms de la course.  Pour avoir plus de détails, un horaire de l’Expo et un plan du pavillon Aberdeen, cliquez ici.

Choses à faire à l’Expo Sports Santé

Run Ottawa / Courez Ottawa sera en vedette à deux différentes émissions de télévision qui seront filmées sur place à l’Expo Sports Santé : le vendredi, venez voir le Rogers Daytime Show, avec TL et Derick, à 11 heures ; le samedi, venez voir l’émission CHUM – IRUN, avec Mark Sutcliffe, à midi.  Les deux émissions seront filmées dans les kiosques 100 – 102, au pavillon Aberdeen.

Faites un don à une oeuvre caritative méritante !  À l’Expo Sports Santé, vous pouvez vous renseigner sur de belles oeuvres caritatives comme les suivantes et faire un don :

·      La Fondation de l’Hôpital d’Ottawa (voir http://www.ohfoundation.ca/events/orw/index_e.asp)

·      Sole Responsibility (voir http://www.soleresponsibility.org)

·      Canadian Athletes Now (voir http://www.canadianathletesnow.ca/current-events/join-our-team-of-2010-runners.html ou visitez les kiosques 103 – 105 à l’Expo Sports Santé)

Ascent for Kids – pour inspirer et soutenir les enfants qui ont un problème d’obésité

Avez-vous remarqué que de plus en plus de jeunes de notre communauté ont des problèmes de poids ?  Un quart de tous les enfants canadiens sont considérés en surpoids et plus de la moitié d’entre eux sont considérés obèses.  Les enfants d’aujourd’hui sont traités pour des maladies du coeur, l’hypertension, le diabète de type-2 et autres « maladies d’adultes » avec une fréquence alarmante.  Et les experts croient que nous sommes peut-être en train d’élever la première génération d’enfants dont l’espérance de vie sera plus courte que celle de leurs parents !

Un groupe dévoué de citoyens préoccupés vont marcher ou courir dans une course pendant la Fin de semaine des courses d’Ottawa dans le cadre d’une projet appelé Ascent for Kids.  C’est une campagne qui habilite et inspire les enfants d’ici qui sont démunis, qui ont un problème de poids, et leurs parents, à mener des styles de vie active et saine.  Les dons recueillis vont soutenir un programme spécial de YMCA-YWCA appelé « Kids Fit », qui s’adresse aux plus vulnérables des enfants qui ont des problèmes de poids par le biais de la nutrition et de l’éducation physique, de concert avec le Centre hospitalier pour les enfants de l’est de l’Ontario.

Votre appui peut faire une énorme différence. Visitez www.ascentforkids.ca pour savoir comment vous y prendre.

D’Ottawa à Oprah !

Vous vous rappelez probablement Ayda Khan, de l’an passé.  C’est la talentueuse petite fille de 11 ans à la voix puissante et à la présence en scène électrisante qui a chanté l’hymne national à l’édition 2008 de la Fin de semaine des courses d’Ottawa.  Nous sommes absolument ravis qu’elle nous revienne cette année, pour les célébrations de l’édition 2009, à peine débarquée de son apparition à l’émission sur Oprah.com dans le cadre de la recherche d’Oprah pour trouver les enfants les plus intelligents et les plus talentueux du monde !  D’Ottawa à Oprah, cette année en a été toute une pour Ayda Khan.  Mais nous ne sommes certainement pas surpris que le monde entier soit emballé par la voix extraordinairement « soul » de la jeune chanteuse.  En effet, le talent d’Ayda ne connaît pas de limite et il est clair qu’elle en est au début d’un périple musical qui sera long et rempli de succès.  Félicitations pour une autre belle année, Ayda !

Pour voir la prestation étincelante d’Ayda dans « And I Am Telling You » sur Oprah.com, cliquez ici.  Et ne manquez pas de venir voir Ayda chanter l’hymne national à la Fin de semaine des courses de cette année :

Le samedi 23 mai 2009

·        18h45 à la ligne de départ du 10K MDS Nordion

Le dimanche 24 mai 2009

·        06h15 à la ligne de départ du Marathon d’Ottawa

·        07h45 à la ligne de départ du Marathon pour les enfants d’Ottawa

Nous avons encore besoin de bénévoles !

Chaque année un groupe de bénévoles dévoués se rassemble pour soutenir nos coureurs et pour s’assurer que chacune des épreuves de la Fin de semaine des courses d’Ottawa soit un succès.  Ils font partie de la raison pour laquelle le Marathon d’Ottawa et le 10K MDS Nordion sont reconnus comme deux des courses sur route les mieux organisées et les plus prestigieuses du monde.  Et nous ne pourrions pas le faire sans leur aide.  Si vous ou quelqu’un de vos connaissances voulez soutenir la Fin de semaine des courses d’Ottawa 2009 à titre de bénévole, cliquez ici pour visiter notre page Bénévoles.

MOTIVATION

Faire ce qu’on dit – la tendance la plus rapide du Canada en matière de forme physique

Pour ceux qui veulent les bénéfices d’un exercice vigoureux pour la santé et la camaraderie de la course de distance, mais qui préfèrent le confort et l’intensité plus réduire de la marche, nous sommes heureux de rapporter qu’il y a quelque part une activité qui vous permet d’avoir le beurre et l’argent du beurre.  La marche nordique, connue aussi sous le nom de « polestriding » ou simplement « poling » - c.-à-d., la marche avec des bâtons de ski, ressemble un peu au ski de randonnée sans les skis ou (Dieu merci !) la neige.  Et, comme le ski de randonnée, les bénéfices pour la santé sont nombreux.

Par exemple, le poling met à contribution 90 % des muscles du corps, y compris le centre et le haut du corps, tout en fournissant un excellent entraînement aérobie.  Cela veut dire qu’il peut aider les athlètes à bâtir de la force et à améliorer le conditionnement de façon simultanée.  Et la recherche récente montre que la marche avec des bâtons améliore aussi la posture, l’équilibre et la stabilité.  Les scientifiques sont même en train de chercher à savoir si la marche nordique pourrait contribuer à contrôler ou à réduire les symptômes de la maladie de Parkinson, un désordre neurologique progressif qui entrave les capacités motrices.

Par-dessus tout ça, c’est une activité amusante et satisfaisante, et c’est probablement la raison pour laquelle c’est la tendance d’exercice physique dont la croissance est la plus rapide au Canada.  Pour en savoir plus sur le poling urbain, allez voir http://www.urbanpoling.com/ et http://nordicwalkingmaritimecanada.blogspot.com/.

La sagesse en marche : courir avec des intervalles de marche

L’effort et le repos, voilà la fondation de tous les programmes d’entraînement.  L’effort nous renforce.  Le repos nous permet de récupérer et nous donne une phase d’amélioration de reconstruction.  Une marche rapide d’une minute après 10 minutes de course offre une phase de repos actif où le coureur continue d’avancer et lui permet d’éliminer l’acide lactique de son système.  En effet, à mesure que nous approchons de notre seuil anaérobique (85 % de notre pouls maximum) notre corps commence à produire de l’acide lactique, qui nous laisse les jambes lourdes et l’estomac à l’envers.  Les combinaisons de marche et de course contribuent à dissiper cette accumulation d’acide lactique et à distribuer la charge de travail à divers muscles, ce qui peut contribuer à retarder la fatigue.  En plus, une pause en marche rapide étire légèrement les muscles des jambes, ce qui fait des muscles souples et une étendue de mouvement améliorée.  Le fait de prendre des pauses de marche vous empêchera de ralentir pendant une longue course, vous aidera à maintenir la constance de votre rythme et à minimiser les blessures.  En bref, les intervalles de marche offrent une façon efficace et facile d’améliorer votre course de distance.

Cliquez ici pour lire d’autres conseils de John.

Sur la route d’Ottawa : la mise au point du printemps

Les pneus d’hiver ont maintenant été remplacés par des modèles tourisme, les raquettes par de costaudes chaussures d’entraînement et le Polartec a cédé la place à des coupe-vent légers.  Les cotisations dues à l’hiver ont été maintes fois acquittées et le travail nécessaire pour bosser à travers des méga-milles a perdu son intérêt.

Et c’est une bonne chose.  Maintenant que la distance est une donnée, il est temps de fignoler une cadence plus précise, qui sied bien aux vêtements et à l’attitude de printemps.  Même si mes incursions à Saratoga Battlefield à une cadence de marathon sont au moins devenues tolérables, il m’est encore impossible d’imaginer vingt-six milles à ce niveau d’effort.  Peut-être que j’ai visé trop haut, ou peut-être que le temps est mûr pour redoubler mes efforts en longueur avec une cadence de pas plus rapide.

J’ai l’extrêmement chance que notre club local, le Saratoga Stryders Running Club, tienne des séances d’entraînement avec entraîneur tous les mercredi soirs d’avril à octobre.  Pour la plupart des gens qui sortent de leur hibernation, avril est un réveil difficile, mais pour ceux d’entre nous qui faisons de l’entraînement pour un marathon du printemps, c’est le répit bienvenu d’un millage élevé.  Normalement, je suis dans le dernier groupe (lire le plus lent), mais ce mois-ci, j’ai eu le plaisir de découvrir que ma persistance dans toute condition météorologique m’avait fait avancer d’un cran.

 Chacune des séances de l’entraîneur Jeffrey Lutzker est un secret jalousement gardé et plus d’un courriel spéculatif sont échangés à l’approche du mercredi soir.  Jusqu’à maintenant nous avons peiné à travers des séquences d’échelles, des collines et des répétitions de cadence sur 1 000 mètres.  Aucun de ces exercices n’est axé sur le plan de jeu particulier d’un seul individu, mais tous me garantissent le développement du roulement rapide dont j’ai besoin pour, au moins, tenter de me qualifier pour un Boston 2010.

Dans le mois ou deux qui précèdent un gros efforts, notre corps est en forme, bien mis au point et en équilibre sur le bord de la surutilisation.  En calculant toute l’aide dont j’ai besoin, j’ai prévu une classe de recyclage avec mon entraîneuse de course Chi favorite, Ann Margaret McKillop (www.myfitnessrecovery.com).  Mise au point par Danny Dreyer, la course Chi intègre les principes du T’ai Chi dans un programme de course conçu pour vous aider à courir de façon détendue et en évitant de vous blesser.

Il y a un an, j’ai assisté à une fin de semaine de course Chi avec Danny Dreyer, où Ann Margaret était parmi les instructeurs.  Nous avons immédiatement fait un déclic.  C’est le type de femme qui peut observer la forme dans laquelle vous êtes pour la course et relever immédiatement de petits pépins techniques qui pourraient se transformer en obstacles plus importants dans le cours d’un trajet de vingt-six milles.  Le plus important, c’est qu’elle a été capable de convertir ces principes en des termes que je pouvais facilement comprendre.  Comme j’ai de la difficulté à traduire des instructions en un plan d’action concret, ce n’est pas un mince exploit de sa part.

Ann Margaret a mis le projecteur sur les deux courses que je visais :  le Marathon d’Ottawa et le Mt. Washington Uphill road Race, en me donnant des exercices et des points de focalisation particuliers à pratiquer pendant les prochaines semaines.  À mon âge et avec mon niveau d’expérience, les records personnels sont une denrée rare qui ne peuvent s’acquérir qu’avec un réglage minutieux plutôt qu’en courant avec ses tripes.  Déjà je me sens plus légère et plus sûre de moi.

Les semaines qui mènent au Marathon d’Ottawa sont aussi le commencement de ce que j’appelle avec amour l’étape du « sorcier ».  Reconnaissant la mince ligne de démarcation entre un entraînement adéquat et le surentraînement, j’ai coutume de m’en remettre à des trucs pour compenser pour la différence.

Donc, j’ai exploré le site Web de Hamme Nutrition à la recherche des tout derniers « power boosters » et j’ai même succombé à un témoignage en faveur des chaussettes de compression paru dans Runner’s World.  À l’origine développées pour stimuler la circulation paresseuse des diabétiques, mes toutes nouvelles Oxysoxs étreignent mes muscles endoloris en exerçant une étreinte chaude et diffuse.  Elles sont arrivées à ma porte accompagnées d’un dépliant de vente digne d’une campagne du National Geographic.  Un seul coup d’oeil et vous pouvez être assuré que le port de ces chaussettes va non seulement faciliter votre récupération, mais qu’il va aussi dans le sens de vos efforts verts et qu’il vient en aide aux économies chancelantes de multiples pays sous-développés.  En plus, elle peuvent peut-être me porter plus avant sur la route enchantée qui mène à Boston et me mériter un beignet comme récompense.

La commande en ligne s’est faite en un tournemain puisque toute ma vie d’adulte j’ai réussi comme porteuse de chaussettes.  Mais j’ai frappé un barrage quand il s’est agi des manchettes Moeben qui, à ce que je pensais, pourraient donner plus de pep à mon roulement.  Comme je n’avais jamais eu le plaisir de porter des chaussettes au bras, j’étais perdue pour bien exprimer la taille.  Est-ce que “médium” renvoie à la longueur du bras ou à la masse musculaire, ou, peut-être même, aux deux ?  Battue, je dois avouer que ce n’est pas tout qu’on peut réussir à commander par ordinateur, donc j’espère trouver quelques manchettes à l’Expo pour aider mes bras à pomper plus vite lors du grand Jour.

Quand toutes les mises au point sont faites et terminées, c’est le moment d’admettre que beaucoup dépend de Dame Chance.  Est-ce que mes douleurs et mes bobos vont disparaître comme par magie le jour de la course ?  Est-ce que je vais faire le bon choix de vêtements ?  Manger les céréales les plus nourrissantes au petit-déjeuner ?  Trouver un(e) ami(e) avec qui courir ?  Et, ce qui est le plus important, est-ce que je vais tenir dans mes bras le segment le plus difficile de l’entraînement pour un marathon : un mois de mai en progression décroissante conçu pour m’amener à la ligne de départ fraîche de corps et d’esprit ?  Ce mois-ci, sur la route du Marathon d’Ottawa, je reste avec plus de questions et d’incertitudes que de notes griffonnées au crayon dans mon journal d’entraînement.

Lisez les autres écrits du blogue de Laura ici.

Le monde du coureur : Blogues d’entraînement

Un blogue d’entraînement peut être une façon de garder contact avec d’autres coureurs, de trouver l’inspiration et de rester engagé à l’approche de la saison des courses.  Comme le dit un blogueur, un blogue d’entraînement vous permet « de vivre le trajet, pas seulement la destination ».  Cliquez ici pour créer votre propre blogue d’entraînement ou pour lire les dernières lignes d’autres personnes qui bloguent concernant leurs efforts d’entraînement en vue du Marathon d’Ottawa.

Pour continuer dans la foulée du mois dernier, voici la dernière inscription de Molly English, une mère de deux enfants (belle-mère de cinq), dans la quarantaine, de Syracuse (NY), qui s’entraîne pour l’édition 2009 du Demi-marathon d’Ottawa.

Le 4 mai – Mountain Goat, le lendemain !

J’ai survécu à ma première Mountain Goat en 2 ans, ayant manqué l’an passé à cause de ma fracture au pied.  Je n’ai pas fait mon meilleur parcours, ni mon pire.  Deux choses se sont produites, je crois : L’entraînement pour un triathlon veut dire que je n’ai pas été totalement concentrée sur la course ; et je n’ai aucune colline où je peux courir près de chez moi.  Donc, il faut que je me consacre à nouveau au travail de colline.  Mais encore, je remercie le ciel que la natation que j’ai faite tout au long de l’idiotie de tendon du jarret gauche a tenu mon cardio-machin en bon état.

J’ai aussi une douleur lancinante au tendon du jarret et je sais absolument que ça m’a retenue.

Donc aujourd’hui, c’est jour de congé, et puis ce sera un retour aux poids et à la natation demain.  Maintenant que j’ai franchi l’obstacle des 10 milles, je peux me concentrer sur l’entraînement en vue du demi-marathon, et ajouter de la distance à ces merveilleux 13,1 milles.

Cliquez ici pour visiter le blogue d’entraînement de Molly.

LA SANTÉ ET LA NUTRITION

Manger pour un rendement maximum

Restez libres de blessures grâces aux glucides :

Les glucides ont été les victimes d’une mauvaise publicité depuis le début du nouveau millénaire.  Ce fut aussi une période d’augmentation des blessures parmi les enthousiastes de la forme physique conscients de leurs calories.  Manger pour le sport veut dire suivre un régime riche en glucides – et une des principales raisons, c’est d’aider à réduire les risques de blessures.  Quelle est la connexion entre les blessures et la prise de glucides ?  D’abord, le fait de manger des aliments riches en glucides avant, pendant et après l’exercice fera qu’on combattra la fatigue associée à un bas niveau de glycogène.  Le fait de garder la glycémie et les réserves de glycogène bien stockées minimiseront les blessures qui se produisent à partir d’un manque d’énergie menant à la fatigue et à l’endolorissement des muscles.  Il y a amplement de preuves scientifiques qui lient un muscle bien stocké à une diminution de la probabilité de blessure.  C’est parce que les muscles qui ont des réserves de glycogène musculaire mal pourvues sont de bons candidats à la fatigue – ils perdent leur force et, par conséquent, leur capacité de protéger les joints contre les blessures.  Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi tant de blessures se produisent pendant les 10 dernières minutes de situations d’entraînement et de compétition ??

Les coureurs et les patineurs sur roues alignées qui s’entraînent à intensité modérée pendant plus d’une heure – c’est quiconque qui se prépare pour le Marathon d’Ottawa en mai.  C’est la chose la plus facile du monde que de drainer vos réserves de glycogène si vous faites de l’entraînement sans manger des aliments au contenu en glucides suffisamment élevé.  Faire l’essai d’une nouvelle technique de patinage ou ajouter une nouvelle composante d’entraînement à votre programme de course avec des muscles déjà fatigués expose ceux-ci à une demande inattendue – ce qui augmente la probabilité de blessure.  Comme coureur ou patineur, vous pouvez concentrer votre attention sur des exercices spécifiques pour vous renforcer et, pour les patineurs, sur certains équipements qui vont vous assurer de pouvoir bien freiner et/ou bien tourner MAIS votre régime alimentaire est un facteur crucial – ce qui veut dire que, si vous le négligez, peut importe la qualité de l’équipement ou de la technique, vous pouvez encore vous blesser.

Alors, que pouvez-vous faire pour minimiser les blessures ?  On pense que l’effort que vous faites pour essayer de soutenir un niveau élevé de production de travail sans prendre assez de carburant contribue aux dommages musculaires.  Consommez un régime riche en glucides pour vous assurer que vos muscles sont remplis d’énergie AVANT de faire de l’entraînement.  Cela vous permettra de pouvoir faire plus de course ou de patinage avant la panne sèche.  Mangez une collation riche en glucides ou un repas de glucides liquides une heure avant de faire de l’exercice.

Voici quelques exemples :

·        Latte avec lait écrémé ou 1 %

·        Carton de lait au chocolat

·        Petite barre de granola + eau

·        Morceau de fruits (banane, orange, raisins)

·        ¼ tasse de fruits séchés + eau

·        Poignée de pretzels salés + eau

·        1-2 tasses de breuvage sportif

·        GORP – mollo sur les arachides – ajoutez plutôt quelques céréales + eau

·        ½ bagel avec confiture + tasse de thé

Restez à l’écoute le mois prochain pour le prochain conseil de Beth : Obtenez les éléments nutritifs essentiels

Beth Mansfield et Peak Performance

Beth Mansfield, diététicienne agréée, est la spécialiste de la nutrition sportive et de l’exercice chez Peak Performance, société conseil en nutrition sportive et en bien-être dans les entreprises, établie à Ottawa.  Beth fait l’éducation des athlètes canadiens de tous les niveaux, y compris le niveau olympique, les athlètes des équipes nationales et provinciales, ainsi que les athlètes universitaires, maîtres et récréatifs sur la nutrition sportive à la recherche d’une santé et d’une performance sportive maximales.  Beth est une conférencière populaire à travers le Canada sur la bonne santé, et elle maintient, à l’Institut de cardiologie de l’Université d’Ottawa, une clinique de changement de style de vie thérapeutique (TLC – Therapeutic Lifestyle Change) à l’intention des personnes qui ont des niveaux élevés de cholestérol.  Elle travaille présentement à son Ph.D. à l’Université McGill sur l’équilibre énergétique et la composition du corps, dans la santé et la maladie.  Vous pouvez la voir à l’oeuvre sur CJOH/CTV, le 1er mercredi du mois, avec Leanne Cusack dans le cadre de l’émission The News at Noon.

Envoyez un courriel à Beth – beth@peakperformance.ca

Puissance = Performance

Nous sommes à moins d’un mois du Marathon d’Ottawa et plusieurs d’entre vous feront un voyage pour venir à la course.  Que votre voyage soit local, régional, intérieur ou international, la planification à l’avance peut vous aider à naviguer au niveau nutritionnel, de façon à ce que vous soyez prêt à faire de votre mieux au moment où vous serez prêt à faire la compétition.

Peu importe d’où vous venez, emportez un sac de survie contenant des collations et des boissons de glucides pour ne pas vous faire prendre à endurer de longues périodes en voiture, en autobus, en train ou en avion sans avoir quelque chose d’approprié à manger ou à boire.  Gardez votre sac de survie à portée de la main quand vous faites de la compétition ou de l’entraînement dans vos nouveaux entourages, pour ne pas vous faire prendre les mains vides.  Planifiez chaque partie de votre itinéraire et faites une recherche sur la disponibilité des aliments le long de votre trajet de façon à savoir à quoi vous attendre.

Un rappel : PowerBar Gel est disponible pour les participants au marathon et au demi-marathon.  Pour en savoir plus sur PowerBar Gel, visitez www.powerbar.com ou faites une visite au kiosque Power Bar, à l’Expo Sports Santé (kiosques 613 et 712).  Inscrivez-vous à notre bulletin PowerBar à l’Expo et votre nom ira automatiquement dans un tirage où vous pourriez gagner une provision d’un an de produits PowerBar.

La bouffe en délit de fuite

Vous avez besoin de nourriture pour alimenter votre corps – pour vous aider à vous pousser plus loin, à courir plus vite, à performer au niveau le plus élevé possible.  Mais la nourriture devrait être plus qu’un carburant.  Elle devrait aussi être un plaisir à préparer et à consommer.  Chaque mois, nous partageons une recette simple et nutritive pour vous aider à attiser votre énergie pour la course ou à refaire le plein de l’énergie que vous avez dépensée pendant de longs kilomètres à vous entraîner.

Ce mois-ci, pourquoi ne pas vous fouetter le pâté aux patates parfait ?  C’est sain, facile, succulent et ça ne manque pas de glucides ou de protéines (voir ci-dessus l’article Manger pour un rendement maximum de ce mois-ci).  La recette est tirée de Food For Fitness d’Anita Bean, et empruntée de http://www.jog-blog.co.uk/recipes/.

Ingrédients (Pour 4)

1kg (2.2 lb) patates

600 ml (1 chopine) lait écrémé

50g (2 onces) fromage râpé

1 oignon, tranché mince

2 oeufs

Sel et poivre noir frais moulu

Poireau tranché/têtes de brocoli/tomates tranchées (facultatif)

Préparation

1.      Peler et trancher les patates.  Disposer les couches de patates, le fromage et l’oignon (et les légumes facultatifs) dans un plat à cuire peu profond et terminant avec le fromage.

2.      Battre les oeufs avec le lait, assaisonner et verser sur les patates.

3.      Couvrir d’une feuille d’aluminium et cuire au four à 200C/400F pendant 45-60 minutes jusqu’à ce que les patates soient tendres et que le dessus soit doré.

Information nutritionnelle par portion :

Énergie 348 kcal

Protéines 18 g

Gras 9,1 g

Glucides 52 g

Fibre 3,5 g

COURIR AVEC VOS IDÉES !

Au cours des derniers mois, nous avons joué avec le format et le contenu de notre Bulletin d’information de la Fin de semaine des courses d’Ottawa pour offrir des histoires, des conseils sur l’entraînement et de l’information sur la nutrition que nous espérons plus susceptibles de vous inspirer.  Nous aimerions maintenant entendre ce que vous avez à dire sur ce qui fonctionne bien et sur ce que vous aimeriez nous voir couvrir dans des numéros futurs du bulletin.  Et nous sommes aussi intéressés à entendre vos histoires d’athlétisme et d’endurance qui peuvent inspirer nos lecteurs.  Alors, ne vous gênez pas !  Envoyez-nous vos impressions, vos idées et vos histoires, à l’adresse media@runottawa.ca.